Resep Masakan Cara Membuat Bebek Panggang Saus Jeruk
Senin, 25 April 2016
Bahan:
2 Kg bebek, potong lehernya
1 sdt lada
1 sdt garam
2 btg daun bawang, potong kasar
1 bh wortel, kupas, potong kasar
2 sdt mentega
250 ml jus jeruk
1 sdt gula pasir
3 bh kulit jeruk, buang kulit airnya, sisihkan.
Cara Membuat:
Lumuri bebek, dengan lada, dan garam sampai rata.
Masukkan daun bawang, wortel, seledri, dalam badan bebek.
Panggang bebek, dengan sushu 180 derajat celcius selama 45 menit atau sampai bebek matang sesekali diolesi dengan mentega.
Saus: Jus jeruk, gula pasir, dan garam dimasak bersamaan dengan api kecil hingga mendidih.
Sajikan bebek dengan saus jeruk.
Demikian tulisan tentang Resep Masakan Cara Membuat Bebek Panggang Saus Jeruk. Semoga bermanfaat.