Resep Masakan Cara Membuat Pesmol Ikan
Sabtu, 12 Agustus 2017
Kali ini Kami akan sajikan resep membuat Pesmol Ikan.
Siapkan bahan-bahan sebagai berikut:
Bahan-bahan:
- 1 ekor ikan mas.
Bumbu-bumbu :
- 3 siung bawang putih 3 biji cabe merah
- 7 butir kemiri
- 1 potong kunyit
- 1 potong jahe
- 1 potong lengkuas
- 3 lembar daun salam
- Minyak goreng
- Garam dan gula merah
Cara Membuatnya:
Siapkan bahan-bahan sebagai berikut:
Bahan-bahan:
- 1 ekor ikan mas.
Bumbu-bumbu :
- 3 siung bawang putih 3 biji cabe merah
- 7 butir kemiri
- 1 potong kunyit
- 1 potong jahe
- 1 potong lengkuas
- 3 lembar daun salam
- Minyak goreng
- Garam dan gula merah
Cara Membuatnya:
- lkan dibersihkan, dibuang sisiknya, lumuri asam dan garam, lalu goreng.
- Semua bumbu-bumbu dihaluskan (kecuali lengkuas dan daun salam). Kemudian ditumis dengan minyak goreng sampai harum baunya dan kekuning-kuningan, tuangkan air secukupnya.
- Kemudian masukkan ikannya dan masak warnanya kuning. Dalam menghidangkannya, beri cabe merah dan cabe rawit yang sudah digoreng.